Archives mensuelles : octobre 2009

Pressurage des Pinots Noirs…

Activité du jour 🙂

On commence par retirer le jus clair qui se trouve en dessous...

On commence par retirer le jus clair qui se trouve en dessous...

Puis c'est au tour du marc à être extrait à l'aide d'une pompe à vendanges...

Puis c'est au tour du marc à être extrait à l'aide d'une pompe à vendanges...

Il y'en a un peu...

Il y'en a un peu...

A l'attaque...

A l'attaque...

Direction...Le pressoir...

Direction...Le pressoir...

S6000384

Et à la sortie du pressoir... Hop... Au compost !

Et à la sortie du pressoir... Hop... Au compost !

🙂

octobre 2009
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