Dôle AOC VALAIS 2021 75 Cl.
16,00 CHF
Bruttopreis
Gängige Vermischung von Pinot Noir (vorwiegend) und Gamay. Der Dôle, hat sich in den letzten Jahren ständig fortentwickelt. Die Assemblage besteht bedingt aus Pinot Noir (dieser ist geschmacksbezüglich, für die Struktur des Weines verantwortlich) und aus Gamay, welcher Fruchtnoten von roten und schwarzen Beeren für das Parfüm mitbringt, welche im Pinot Noir dominieren.
Wein & Essen :
Geschmorte Kalbsnuss, Panierte Kalbsschnitzel, Fondue Bourguignonne, Gegrilltes Poulet, Kaninchen an Senf, Entenbrust, Rindsfilet, Käseplatte.
Trinktemperatur : C 14°-16°.
Wein & Essen :
Geschmorte Kalbsnuss, Panierte Kalbsschnitzel, Fondue Bourguignonne, Gegrilltes Poulet, Kaninchen an Senf, Entenbrust, Rindsfilet, Käseplatte.
Trinktemperatur : C 14°-16°.
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DO721
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Gängige Vermischung von Pinot Noir (vorwiegend) und Gamay. Der Dôle, hat sich in den letzten Jahren ständig fortentwickelt. Die Assemblage besteht bedingt aus Pinot Noir (dieser ist geschmacksbezüglich, für die Struktur des Weines verantwortlich) und aus Gamay, welcher Fruchtnoten von roten und schwarzen Beeren für das Parfüm mitbringt, welche im Pinot Noir dominieren.
Wein & Essen :
Geschmorte Kalbsnuss, Panierte Kalbsschnitzel, Fondue Bourguignonne, Gegrilltes Poulet, Kaninchen an Senf, Entenbrust, Rindsfilet, Käseplatte.
Trinktemperatur : C 14°-16°.
Wein & Essen :
Geschmorte Kalbsnuss, Panierte Kalbsschnitzel, Fondue Bourguignonne, Gegrilltes Poulet, Kaninchen an Senf, Entenbrust, Rindsfilet, Käseplatte.
Trinktemperatur : C 14°-16°.